冰醋酸主要参数:
产品型号: 工业级
CAS: 64-19-7
执行标准:GB/T1628-2008
密度:1.049 g/cm3
英文名称:Acetic acid
分子式:CH3COOH
含量:99.9%
基本属性:
冰醋酸,也叫醋酸、乙酸、冰乙酸,化学式CH₃COOH,是一种有机一元酸,为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7℃(62℉),凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它是一种弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
冰醋酸(acetic acid)分子中含有两个碳原子的饱和羧酸,是烃的重要含氧衍生物。分子式C2H4O₂,结构分子结构简式CH₃COOH,HAC是简写式。结构式官能团为羧基,CAS编号为64-19-7。因是醋的主要成分,又称醋酸。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。普通食醋中含有3%~5%的乙酸。乙酸是无色液体 ,有强烈刺激性气味。相对分子量60.05,熔点16 .6℃,沸点117 .9℃,相对密度1.0492(20/4℃)密度比水大,折光率1.3716。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。易溶于水、乙醇、和四氯化碳。当水加到乙酸中,混合后的总体积变小,密度增加,直至分子比为1:1 ,相当于形成一元酸的原乙酸CH3C(OH)₃,进一步稀释,体积不再变化。
用 途:
冰醋酸是大宗化工产品,是重要的有机酸之一。主要可用于生产乙酸乙烯、乙酐、乙酸酯和乙酸纤维素等。聚乙酸乙烯酯可用来制备薄膜和粘合剂,也是合成纤维维纶的原料。乙酸纤维苏可制造人造丝和电影胶片。乙酸酯是优良的溶剂,广泛用于油漆工业。乙酸还可用来合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰乙酸乙酯、卤代乙酸等,也可制造药物,还可以用于生产乙酸盐等。在农药、医药和染料、照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛应用。
在食品工业中,乙酸用作酸化剂,增香剂和香料。制造食醋时,用水将乙酸稀释至4~5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。作为酸味剂,使用时适当稀释,可用于调饮料、罐头等,如制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。
乙酸具有防腐剂的作用。1.5%就有明显的抑菌作作用。在3%范围以内,可避免霉斑引起的肉色变绿变黑。
储存的管理:
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。冻季应保持库温高于16℃,以防凝固。保持容器密封。应与氧化剂、碱类分开存放,切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
包 装:25kg/桶 200kg/桶 1000kg/桶
冰醋酸是最重要的有机酸之一.主要用于醋酸乙烯、醋酐、醋酸纤维、醋酸酯和金属醋酸盐等,也用作农药、医药和染料等工业的溶剂和原料,在照相药品制造、织物印染和橡胶工业中都有广泛用途. 冰醋酸是重要的有机化工原料之一,它在有机化学工业中处于重要地位.醋酸广泛用于合成纤维、涂料、医药、农药、食品添加剂、染织等工业,是国民经济的一个重要组成部分.冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂.可生产合成食用醋.用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋.其风味与酿造醋相似.常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等.使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等.作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等. 洗涤通常使用的冰醋酸,浓度分别为28%,56%,99%的.如果买的是冰醋酸,把28CC的冰醋酸加到72CC的水里,就可得到28%的醋酸.更常见的是它以56%的浓度出售,这是因为这种浓度的醋酸只要加同量的水,即可得到28%的醋酸. 浓度大干28%的醋酸会损坏醋酸纤维和代纳尔纤雏. 草酸是有机酸中的强酸之一,在高锰酸钾的酸性溶液中,草酸易被氧化生成二氧化碳和水.草酸能与碱类起中和反应,生成草酸盐. 醋酸也一样,28%的醋酸具有挥发性,挥发后使织物是中性;就象氨水可以中和酸一样,28%的醋酸也可以中和碱. 碱也会导致变色.用酸(如28%的醋酸)即可把变色恢复过来. 这种酸也常用来减少由丹宁复合物、茶、咖啡、果计、软饮料以及啤酒造成的黄渍.在去除这些污渍时,28%的醋酸用在水和中性润滑剂之后,可用到最大程度。
2、乙酸:
中文名:乙酸、醋酸、冰醋酸。因是醋的主要成分,又称醋酸。无色液体,有刺激性气味。熔点16.6℃,沸点117.9℃,相对密度1.0492(20/4℃)。纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体,所以常称为冰醋酸。易溶于水、乙醇、乙醚和四氯化碳。广泛存在于自然界,例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在;在动物的组织内、排泄物和血液中以游离酸的形式存在。
食用乙酸用途:可作酸味剂、增香剂。可生产合成食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。其风味与酿造醋相似。常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作蕃茄、芦笋、婴儿食品、沙丁鱼、鱿鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪用于食品香料时,需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。
3、醋酸的主要用途有:
(1)醋酸乙烯。醋酸的最大消费领域是制取醋酸乙烯,约占醋酸消费的44%以上,它广泛用于生产维纶、聚乙烯醇、乙烯基共聚树脂、黏合剂、涂料等。
(2)溶剂。醋酸在许多工业化学反应中用作溶剂。
(3)醋酸纤维素.醋酸可用于制醋酐,醋酐的80%用于制造醋酸纤维,其余用于医药、香料、染料等。
(4)醋酸酯。醋酸乙酯、醋酸丁酯是醋酸的两个重要下游产品。醋酸乙酯用于清漆、稀释料、人造革、硝酸纤维、塑料、染料、药物和香料等;醋酸丁酯是一种很好的有机溶剂,用于硝化纤维、涂料、油墨、人造革、医药、塑料和香料等领域。
4、冰乙酸(ethanoic acid)
拼音:yi suan
别名:醋酸(acetic acid)、冰醋酸(glacial acetic acid)
分子式:C2H4O2(常简写为HAc)或CH3COOH
分子量:60.05
它是一种有机化合物,是典型的脂肪酸。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性液体,凝固点为16.7 °C (62 °F) ,凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的离解能力它是一个弱酸,但是乙酸是具有腐蚀性的,其蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。主要用途:用于生产醋酸乙烯、聚乙烯醇、对苯二甲酸、醋酸酯、醋酸酐、氯乙酸、醋酸纤维和醋酸盐等,还可进一步加工成农药、医药、染料、涂料、合成纤维、塑料和粘合剂等多种产品,在化工、合成纤维、医药、轻工等工业部门冰乙酸有广泛的用途。
指标:规格
优等品:一等品 合格品
外观:透明液体,无悬浮杂质
色度:(Hazen单位)(铂-钴号),≤ 10 20 30
乙酸含量:%≥ 99.8 99.0 98.0
水份:%≤ 0.15 - -
甲酸含量:%≤ 0.06 0.15 0.35
乙醛含量:%≤ 0.05 0.05 0.10
蒸发残渣:%≤ 0.01 0.02 0.03
铁含量(以Fe计):%≤ 0.00004 0.0002 0.0004
还原高锰酸钾时间:min≥ 30 5
用途:是最重要的有机原料之一,主要用于生产醋酸乙烯、醋酐、双乙烯酮、醋酸脂、醋酸盐、醋酸纤维及氯乙酸等产品,是合成纤维、胶粘剂、 医药、农药和染料的重要原料,也是优良的有机溶剂,在塑料、橡胶、印刷等行业也有十分广泛的用途。
特性:无色透明液体,有刺激性气味,与 水、乙醇、甘油和乙醚互溶,不溶于二硫化碳。密度(ρ20)1.0492g/cm3,熔点16.64℃,沸点117.9℃,闪点39℃(闭杯),自燃点465℃。
质量标准:符合国家标准GB/T 1628-2008优等品指标。
包装与贮运:采用专用不锈钢或铝制槽车装运,也可装入不锈钢制船罐或塑料桶中。包装容器应清洁干燥。在运输及装卸时按照危险货物运输规定进行。贮存于阴凉、通风、干燥的场所,避免日晒,远离火源和热源,不能与碱类物质一起贮存。
无色液体,有刺鼻的醋酸味
性 能
能溶于水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有机溶剂。稀释后对金属有强烈腐蚀性。易燃,其蒸汽与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热能引起燃烧爆炸。
主要用途
用于制造醋酸盐、醋酸纤维素、医药、颜料、酯类、塑料、香料等。
包装和储运
包装壳采用小开口铝桶;玻璃瓶或塑料桶(罐)外普通木箱或半花格木箱;磨砂口玻璃瓶或螺纹口玻璃瓶外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、铁盖压口玻璃瓶、塑料瓶或金属桶(罐)外普通木箱;螺纹口玻璃瓶、塑料瓶或镀锡薄钢板桶(罐)外满底板花格箱、纤维板箱或胶合板箱。运输过程中要确保容器不泄漏、不倒塌、不坠落、不损坏。运输时所用的槽(罐)车应有接地链,槽内可设孔隔板以减少震荡产生静电。严禁与氧化剂、碱类、食用化学品等混装混运。公路运输时要按规定路线行驶,勿在居民区和人口稠密区停留。 冬季应保持温度高于16℃,以防凝固。
优等品指标
色度/Hazen 单位(铂-钴色号)≤10
乙酸质量分数% ≥99.8%
水的质量分数% ≤0.15
甲酸的质量分数% ≤0.05
乙醛的质量分数% ≤0.03
蒸发残渣的质量分数% ≤0.01
铁的质量分数(以Fe 计)% ≤0.00004
还原高锰酸钾物质, min ≥30