三器式糖化系统(三体三器糖化系统)
此种设备常见于中小型啤酒厂,设备具有多种组合形式,常用组合如下:
①糖化锅+过滤槽+煮沸/旋沉槽
②糖化/过滤槽+煮沸锅+旋沉槽
③糖化煮沸锅+过滤槽+旋沉槽
通常来说,该种设备组合虽然多种多样,但万变不离其宗。
其主要优点为:
①每天的酿造批次与组合三器式设备差不多。
②设备高度较矮。
③多种组合形式可以选,后期可以改造为四器式糖化。
其主要缺点为:
①过滤只能采取抽滤。
②设备占地面积较大,投资较多。
技术支持:
1.根据客户要求实行交钥匙工程,包括:生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等一条龙服务。
2.为保证产品的运行安全,设备在加工完毕后全部由专业质检人员检验合格后方可出厂;设备运输至现场后,我们的专业的工程师免费为您安装、调试设备,并由酿酒师为您酿出合格的啤酒;同时,对客户指定的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和专业培训,使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒,为客户培训合格的酿酒师。同时,传授多品种啤酒的酿造工艺,并提供终身的技术支持,解除您的后顾之忧。
3.长年提供啤酒厂生产原料:进口赫斯布鲁克啤酒花+精品黑麦芽+精品焦香麦芽+纯进口澳洲大麦芽+进口(比利时)酵母以及根据客户要求成本,有国产大麦芽、国产小麦芽、进口及国产焦香麦芽和黑麦芽、各种苦型和香型啤酒颗粒酒花、酵母等生产常用添加剂在类等。
4.供应常用备品配件:售酒器、糖度计、麦汁测量桶、不锈钢蝶阀、文丘里充氧器、食品级橡胶软管、压力表、啤酒保鲜桶、换热器、粉碎机、制冷机、移动泵、冰水泵、啤酒专用硅藻土过滤机、灌装机和贴标机等。