厂家供应鱼丸生产线广东人,潮汕人人呢都是很爱吃鱼丸的,鱼丸生产的设备有哪些呢?首先我们要确定是使用整条的鱼还是使用鱼糜冻盘,如果是用整条的鱼的话我们可丸子生产线能就要用到鱼类的清洗设备和采肉设备鱼肉采肉机啦。如果是鱼糜就不用啦,他的整套设备的主要设备有清洗机-鱼肉采肉机-打浆机-丸子成型机-蒸煮槽等
厂家供应鱼丸生产线设备的特点功能:
1、清洗机就是整条鱼的清洗设备,设备操作简单,效果好
2、鱼肉采肉机就是进行鱼虾蟹处理的好设备,他可以经海鱼,淡水鱼,大鱼,小鱼等会进行去刺,去骨,去皮采肉,整机304不锈钢结构,采集的鱼肉出品率高。
3、打浆机可以将采集的鱼肉进行打浆细化乳化,从而增加与完成品的口感
4、丸子成型机生产鱼丸的是一款实心丸子生产线丸子机,丸子成品圆润票,丸子的大小直径可根据需求调节。
5、蒸煮流水线就是丸子成型后需要进行定性的设备,因为丸子在成型后需要进入到热水中进行定型,再进冷水降温这就需要蒸煮槽进行操作
厂家供应鱼丸生产线优点:
1、整机采用SUS304不锈钢制作,符合国家食品卫生要求。传动系统全部由变频器控制,操作简单安全,真正实现了生产肉丸的自动化。大大减轻了劳动强度,节约劳动力,降低生产成本,提高生产效率,杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
2、成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这一流动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度,目丸子生产线的使肉丸达到理想的成型状态。
3、成型后的肉丸需在蒸煮槽的进一步蒸煮后通过旋转的拨板匀速地移动到蒸煮槽末端。不同品种肉丸蒸煮所需时间可通过调节拨板的转速来控制,使肉丸达到熟透状态。蒸煮槽内的丸子由链条传动到冷却槽内,肉丸须在冷却槽内迅速冷却,冷却槽内的水为开放型的,即进入冷水而溢出热水已达到冷却槽内水温始终在20度-25度左右。肉丸在冷却槽内冷却后可直接装盘进入速冻车间挂冰,或和速冻隧道(单冻机)连接。
厂家供应鱼丸生产线公司拥有完善的售前售后,根据顾客不同的需求进行解答顾客的问题和帮助顾客完成设备的选择,质保一年,欢迎各位新老顾客咨询选购,到厂参观。
厂家供应鱼丸生产线我公司主要生产:
烟熏炉,夹层锅,高温杀菌锅,高压蒸煮锅,真空滚揉机,盐水注射机,斩拌机,打浆机,拌馅机,绞肉机,灌肠机,扎线机,打卡机,切丁机,带骨切块机,切菜机,巴氏杀菌线,清洗风干线,提升机,骨肉分离机,灌肠生产线,奶吧设备,丸子生产线,鱼肉采肉机,净酱菜生产线,真空包装机,乳品生产线,流体设备,杀菌罐,制冷罐,等肉制品加工设备。