详细说明
木炭烧烤炉,韩式上排烟木炭烤肉炉,炭火炉,烤锅,可放两种尺寸烤盘
烤肉时往烤盘上少刷油,油太多烟就大,如果担心粘盘,可涂抹洋葱。
肉全烤好后用一片生菜叶垫底将肉放在烤盘边缘,如果客人允许可将炭盆撤掉以免长时间干烧降低烤盘使用寿命。
每天使用后应及时清理烤炉。
常见的烧烤都是在户外进行。但不少餐厅也发展出韩式烧烤炉的用餐型式,在亚洲如日本、韩国和台湾等地,称之为烧肉店,也就是在室内每人座位前有建在桌子当中的烧烤。
1、在使用前要注意是否接通了液化气管道,以及是否接好,然后再使用。
2、一定要往接油盘里面倒入适当的水分,保持一定的水量,防止燃气烧烤炉干燥。
3、接通自动烧烤炉的风机电源,打开燃气总阀,并按下向左旋转电子点火的形状,点燃后就可以松手了,也可以调节火力的大小。
4、在使用完韩式烧烤炉以后一定要关闭各个点火的开关哦,当然还有风机以及的气源的总开关。
新式上排烟木炭烧烤炉采用上排烟,它的**是既可使用传统的29.5cm的烤盘烤网,又可使用大的32~33cm的烤盘烤网。
上排烟烤炉烤肉过程中多了一道熏肉的工序,烤出的肉质更加美味可口。
注意:本烤炉不含烤盘,烤炉所使用的烤盘、烤网因个人需要、喜好不同可自行挑选,具体可到本公司阿里店铺,店铺中的烤盘烤网系列中选购。