水分对进口肉类的影响:
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。进口肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,肉类越来越多,肉类成为严重威胁人们身体健康的一大公害。因此检测进口肉类水分含量成为工商管理、食品安全检测的一个重要项目。
冷冻肉水分测试仪型号_肉类快速水分仪研发
肉类水分测定仪功能
高精度称重传感器称量系统,不受加热过程对称重准确度造成影响
外部校准
卤素灯光源使用寿命更久
彩色触摸大显示屏
干燥精度可选:0.01%、0.1%
工作方式:标准模式
实时含水量变化
温度范围:室温-180.0℃,间隔1.0℃
结果:水份%、干燥残留%、温度℃、
冷冻肉水分测试仪型号_肉类快速水分仪研发
4.肉类水分测定仪、肉类水分检测仪含水率水分仪技术参数:
1、称重范围:0-30g
2、 ***:JQR/0.001
3、水分测定范围:0.00-100%
干重测定范围:100-0.00%
4、测试模式:快速
5、样品质量:0 -30g
6、加热温度范围:环境温度-179温度误差:±0.5℃ 温度分辨率:0.1℃
7、加热源:分子源
8、水分含量可读*:0.01%.
9、显示:彩色7寸液晶触摸屏
10、温度窗口:实时显示当下 环境温度显示误差:±0.5℃
11、参数八种: 水分值%、干重%、当前温度、设定温度、当前重量、初始重量、测试时间、恒重时间
12、双重通讯接口:RS 232(打印) USB(计算机)
13、操作模式:全屏幕触控式
14、外型尺寸:380×205×325(mm)
15、电源:220V
16、频率:50Hz±1Hz
17、净重:4.5Kg
18、试样温度:-40℃-50℃;
19、工作环境温度:-5℃-50℃;
20、相对湿度:≤80%RΗ;
21、参与起草发布的水分活度仪JJG(粤)052-2017计量检定规程,
22、产品通过IS09001质量体系认*,
23、公司通过ISO14001环境体系认*