烟熏设备是我公司生产的主打优势设备，机型齐全，功能齐全。除了烟熏功能外，还有蒸煮，烘干功能。当然蒸煮和烟熏功能一般不同时使用，怕产品有个烟熏的味道。可以根据用户要求定制，不仅可以热熏，还可以冷熏，如三文鱼冷熏等。内部结构设计合理，保证烟熏上色效果均匀；炉内设有循环系统，有风道，叶片及炉顶的耐高温风机等。

 

 

 

250型蒸煮烘干炉具体配置及优势:

1.我公司蒸煮烘干炉用途广泛，不仅可以制做肉类,肠类,还可烘干鱼，虾，豆干，蛋类，还可蒸煮鱼豆腐，千页豆腐。功能具备:蒸煮，烘干，烟熏，冷熏，清洗，排湿等功能.具体根据用户的工艺或要求选配。

2.加热方式:100度以下可以做蒸汽加热方式，如果用户要求在100度以上，可以做电加热辅助加热，提温快，电加热管功率为54KW。

3.本机内胆采用SUS优质不锈钢304材质,厚度:2mm，外胆采用1.5mm来制做；

4.本机电器部分采用德国西门子PLC电脑触摸屏设计，可根据用户的工艺流程来自由设置，品质稳定性好；

5.本机带有自动报警功能，所有的工序结束后自动报警，省人工，不必有工看管；

6.本机采用聚氨脂发泡，保温性能好；

7.密封功能：密封条开模设计，密封性好，使用时间长久，并随机配带一套；

8.本机设计循环风机1台，特环风道，风扇叶片1只，盘管1只，来保证内循环系统：蒸煮，烘干等均匀；炉内温度0误差；

9.隔热层：本机炉顶设有三层隔热装置，使炉顶上方的电机隔热不受热，性能稳定耐用不易损坏；

10.电磁阀：台湾亚德克三只；

11.角座阀：出口用青岛海菲乐三只；

12.电器：法国施耐德电器；

13.管道全部配带，可直接与锅炉连接即可使用；

14.本机配带四只温度探头，可探测炉内温度与物料温度；

15.本机蒸煮肠类可用挂肠杆车，蒸煮豆制品可用托板车，烘干豆干，蛋类，鱼，虾可用网盘与网盘；

16.电机功率：4.5/5.5双速电机1台；

17.本机内径尺寸：1100*1100*2000mm；

18.外形尺寸（双门展开）：3300*2000*2900mm；

19.本机亮点：材质厚，电控部分品牌好可根据工艺自由设定，聚氨脂发泡保温性好；隔热装置性能稳定；循环部分炉内蒸煮烘干均匀；自动报警功能省人工等；

 

 

产品展示：

 

 

 

 

烟熏炉特点 ：

 

1.本机采用第二代全自动超级电脑控制，自动化程度高

 

2.本机具有电加热或者蒸汽加热热风烟熏排气等功能

 

3.采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般试用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户

4.本机采用双层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料为硅酸铝岩棉，具有保温效果好，不易着火，试用寿命长，降低能耗的优点。各工艺参数可按工艺要求自由设定，确保无误。

 

5.设有两个温度检测探头，一个工作一个备用，如果设备出现故障，可及时进行更换

 

挂肠车采用优质不锈钢制成，做工精美，设计结构合理，可放置网盘，也可放置挂肠杆，一车多用，经济实用，符合国家食品卫生安全标准，脚轮采用不锈钢支臂尼龙轮，灵活性强。

 

6.烟熏炉整机使用方便，易清洗，延长使用寿命。

 

7.可根据客户需要调整尺寸，材质和规格

 

8.烟熏炉设备适用范围广泛，肉制品加工厂设备，熟食加工厂设备，冷冻食品厂设备，休闲食品厂设备，宠物食品厂，熟食制品厂。

 

蒸汽加热型烟熏炉，采用先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温差小于1ºC

 

风叶经过3000转/分的动平衡校核，风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下左右温度均匀。

 

 

 

客户试机图片：

 

二、烟熏炉性能特点：

 

 1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
 2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
 3、杀菌消毒的作用
 4、脱水干燥，防止腐败的作用
 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
 8、风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

 

 

 

 

 

1、价格问题：价格以本公司实际报价为准。
2、设备问题：所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检，确保无任何问题才发货。
3、设备图片：图片均都是实物拍摄，但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差，请谅解。
4、设备属性：下单之前或者购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸、公司合同等，以便确认你满意的设备、方便您购买产品应有的保障。