卤牛肉杀菌锅真空软包装梅菜扣肉杀菌锅灭菌锅，中国美食甲天下，各类名副其实的地方特产让喜爱美食的人津津乐道，馋涎欲滴，喜爱荤菜的朋友想必也会喜爱梅菜扣肉干菜焖肉这类具有地方特色的菜品，现在足不出户也可定制到可口的美食。对食品加工业来说，真空包装后的食品保质期得到适当的延长，但是气候不同，运送环境的差异会导致食品发霉变质速度加快，因为真空包装起到只是一个防潮、防尘、、短期保存的作用而已，食品加工企业想要产品更久的保质期可选择杀菌锅灭菌釜，高温高压杀菌锅是一种常用的杀菌设备，广泛应用在肉制品加工，烧鸡烤肉杀菌禽蛋食品，预制菜肉菜，奶制品以及各类马口铁罐头玻璃瓶装水果香菇辣椒酱等系列产品。对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害，对食品的保存期大大延长可达六至十八个月之久。对产品的外销，运输，贮藏都起到关键性的作用。山东强大机械专业生产的杀菌锅设备，质量优良，型号齐全，形式多样，小型杀菌锅更加适合食品的开发及小型食品加工业和产量不大的肉制品小型企业
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、an全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域,简单的说,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的产品。
杀菌锅是为延长食品的保存期，需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌，既杀灭食品中可能的致病菌，又保持食品的重要营养成份及食品的色香味不受损害。该系列杀菌锅结构合理， 密封性好， 启闭省力， 操作方便，an全可靠． 性能稳定， 并配有压缩空气管系， 以压缩空气的反压力作用。
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杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统
杀菌锅分为：从加热方式上有蒸汽加热、电加热、电汽两用型。从杀菌方式分别有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，从控制方式分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。
