要购买烟熏炉，需要注意发烟速度、是否有烟雾循环装置，我们的烟熏炉的发烟时间是4-5分钟，可以快速发烟，使炉内烟雾满炉。熏制过程中可以看到炉内的烟熏循环，熏制出来的产品上中下的颜色均一致。我们的设备买回去是烟熏炉50型号电加热给咱们带来利益，创造价值的，因此效果是很重要的家用熏鸡的设备。
哈尔滨红肠烟熏炉烟薰箱配置下进烟结构，并设有烟量可调风门；烟道管路短，污染少，拆洗方便。发烟器由SUS304优质不锈钢制造，适用于标准木粒发烟；配有发烟温度传感器，防止木粒明火燃烧；能根据加工需求，控制烟雾浓度。设备人机控制界面采用威伦通10英寸触摸式控制屏, 信捷PLC可编程控制器。电脑自动控制程序运行全过程，能够动态显示当前运行工序、设定时间、运行时间、设定温度、设定炉体内温度、湿度、产品中心温度, 能显示烟薰箱本体阀门、风机等设备的运行状态、烟熏炉50型号电加热报警状态等参数画面。具有单台设备在运行中修改设定参数、选择设定程序的功能；具有报警功能，能发出声光报警。客户可根据不同的工艺要求修改设定参数、选择设定程序；控制系统能够根据所选程序在干燥、烟薰蒸煮、烘烤全过程实现自动控制家用熏鸡的设备。
哈尔滨红肠烟熏炉豆腐干烟熏炉在原有的设备性能基础上，不断提升，配件精度更高。烘干，烟熏循环效果更理想。使得该设备生效效率更高，更大的满足了不同领域生产客户对该设备上使用的完美效果。豆腐干烟熏炉采用自动可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟烟熏炉50型号电加热熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该机特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果极佳，而目前国内豆腐干烟熏炉同关产品采用盘管式加热器，两者的升温效果是无法比拟的。采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。豆腐干烟熏炉由多个系统组成具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分等系统组成家用熏鸡的设备。
