烟熏炉从外形来看是分为两部分，一部分是炉体一部分是发烟炉。烟熏炉的门都是采用全透明视窗，在工作的时候可以看清炉内的烟熏肉炉情况，看清肠从开始到最后成品的过程。在烟熏的过程中是严禁用松木做为烟熏的材料的，因为松木中含有的苯并芘成分多，吃多了会致癌烟熏干鱼要什么设备。
烟熏干燥一体炉
与传统烘房相比，烟熏炉有以下优势：
1、机器材质全部采用食品级原材料；
2、自动化成都极高，原料进入烟熏炉，在操作面板上设定好工艺，机器自动把原料加工成成品；
3、卫生环保，现在国家对于环保要求十分严格，烟熏炉采用电加热或蒸汽加热方式，许多地区土炉已经被有关部门明令禁止，更有甚者，勒令整改，企业只能关门停业烟熏肉炉，使用烟熏炉能够避免给企业造成类似窘态，烟熏炉符合国家环保标准；
4、小型腊肠烟熏炉直销产品质量的稳定性，传统的烘房完全靠人工经验来判断个工艺环节的温度时间等，因此不同批次产品往往质量也各不相同，烟熏炉采用全自动触摸屏设计，就像操作手机一样，液晶显示屏，耐用度高，可显示整个加工页面流程，使用寿命长，操作简单。
5、烟熏炉有若干不同型号可供用户选择：30、50、100、150、250、500、1000等等常规型号，用户可以按照自己的需求选个一个适合自己使用的型号，也可以按照用户使用场地大小等限制量身定制适合自己使用的烟熏炉；
6、新型烟熏炉在节省能源方面有着巨大的优势，与同行业相同型号设备相比，我们的烟熏炉至少可以节省30%的能源损耗烟熏干鱼要什么设备。
烟熏干燥一体炉豆干是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种人体所需的矿烟熏肉炉物质,豆腐干制作过程中调料味道鲜美，久吃不厌，有素火腿的美称。设备具有升温快，能耗低等特点，一般的加工步骤为有烘干、烟熏、上色、真空包装、高温杀菌、需要的设备有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅，具有蒸煮、烟熏、烘干、上色等功能，内外炉体全部采用优质不锈钢制造，炉体洁净，光泽照人，保证了豆制品无污染，完全符合食品卫生法的要求，是食品生产厂家好设备烟熏干鱼要什么设备。
