小作坊加工红肠设备灌肠机的操作方法
1.灌肠机由专人经培训后使用。
2.灌肠机开机前，确保清洗干净漏斗、圆筒、机盖以及封盖。
3.转开机盖，打开并用水润滑封盖（以生产全套香肠设备使机盖更容易被推动，否则可能将机盖撕裂），并将它置于圆筒的凹处。
4.检查活塞位于其冲程的zui高位，然后开始混合，注意在灌制肠衣产品时，肉馅中不能有空气，否则会使肠衣爆裂。
5.关闭机盖，装好漏斗并使用安全螺丝将其锁定。当肠衣置于漏斗上方后，启动机器，然后轻轻地用右手抓住位于漏斗顶端的肠衣的顶部，并同时推下膝板。在几秒钟之内，混合器就开始压制并将肠衣拉向它，生产出香肠。如果香肠灌制太快，可使用位于机器右侧的压力调节器以降低速度（拧松旋钮）。如果速度太慢可以将旋钮拧紧。
6.当活塞到达其冲程的顶端后，打开机盖并将膝板扳手向外拉并锁定在那个位置，将活塞降低以备再次灌制。当活塞位于圆筒的底部时，必须确保已将膝板移至中央位置，当移至中央位置时可听到声音暂时增大然后恢复正常。
7.在清洗灌肠机之前，必须切断主电源，并确保活塞位于圆筒底部亲亲肠灌肠机。
小作坊加工红肠设备真空灌肠机是集自动上料、定量灌装、高速扭结于一身的真空灌装机。在真空状态下完成灌装过程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效生产全套香肠设备的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道醇正。用于肉类食品加工过程中的馅料调速灌装，广泛用作鱼卷机、海螺丸机、蟹足棒设备的配套设备，也可以独立当做灌装机使用，两台调速灌装机连动通过夹心灌装咀可以灌装夹心香肠，也可以生产鲍贝片等产品亲亲肠灌肠机。
