鲜奶生产线设备鲜羊乳和鲜牛乳在外观上看，羊乳比牛乳稍发黄一些，这是因为羊乳的脂肪、蛋白质含量比牛乳高，干物质含量也高，是这些物质本身发黄所致。羊乳闻起来比牛乳酸奶生产线设备的乳香味更浓郁，这是因乳山羊以吃草为主，基本上不吃人工饲料，乳香比较纯正；喝在口中比较，会发现羊乳的口感更香、更浓、更细腻，牛乳不如羊乳香，味道较淡些鲜奶生产设备。
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巴氏牛奶杀菌机是采用低温巴氏杀菌牛奶，羊奶等乳制品的设备，杀菌后的羊奶、牛奶称为巴氏奶；巴氏奶一般在奶吧店里面销售以不添加任何防腐剂和香精、新鲜、营养价值高、味道鲜美深受人们喜爱。
在发达国家巴氏奶的销售份额占乳制品的90%以上，酸奶生产线设备国内随着经济不断发展，人们对健康、绿色、新鲜、口感越来越重视，因此巴氏奶在国内的销售额也在不断增加鲜奶生产设备。
