猪血采血设备
豆腐的加工一般有鸭血豆腐,猪血豆腐,羊血豆腐等之前都是用传统的加工方式,这样做出的血豆腐过程很麻烦,成本也加大了,而且血液中的毛发、血块等杂质页过滤不干净,这样吃进去也不卫生,现在有了血豆腐生产线全套设备,一整个流程下来干净卫生,而且节省了人力和时间,产量也大大增加了。
工业化生产猪血豆腐不同于小作坊生产的地方就是工做猪血设备和技术业化生产的猪血是经过盒装封口机封盒的,经过盒装封口机封盒的猪血在根据销售渠道来选择杀菌方式,常见的杀菌方式就是巴氏杀菌和高温杀菌,巴氏杀菌属于低温杀菌,它可以更大程度的保证猪血豆腐的口感和营养价值,但是缺点就是保质期比较短,只适合在当地销售,制约一个品牌的发展。再就是高温杀菌,高温杀菌锅是在加温加压的环境下进行杀菌,杀菌温度可以达到135度,高温杀菌锅属于国家二级压力容器,他的杀菌方式也是水浴式杀菌,杀菌后的猪血豆腐保质期增长,缺点就是口感方面不如低温杀菌的猪血豆腐,但是由于他的保质期长,市场上的盒装血豆腐都是使用高温杀菌猪血加工模具。
猪血采血设备血豆腐加工机器今年全国各地都在查环保,查食品安全,为响应国家政策,今年加工盒装血豆腐的客户格外多,很多客户已经做散装血豆腐已经几年,十几年甚至二十几年了,但是突然做盒装的他们会担心和之前的工艺不一样,其实加工盒装的工艺和您之前加工散装的是一样的。那么你可能会做猪血设备和技术好奇,都说血豆腐可以清除体内垃圾,他到底是怎么清楚的,他只是普普通通的食物,难道还有那么大的功能?其实一开始我也是怀疑的,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人,特别是每日驾驶车辆的司机,应多吃猪血猪血加工模具。