熏肠怎么做
设备作用：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
3、杀菌消毒的作用
4、脱水干燥，防止的作用
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
6、全电脑自动控制程序，可熏鸡专用烟熏炉显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，红肠蒸熏炉价格zui大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁家用熏肉箱。
熏肠怎么做在原有设备性能的基础上，不断提升，配件精度更高，蒸煮、烘干、烟熏、上色循环效果更理想，更大的满足了不同领域生产客户对该设备使用上的**效果。我公司生产的烟熏炉是蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉，经过烟熏后食品的颜色好看，还熏鸡专用烟熏炉有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果，彻底代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动，提高工作效率，更增强了食品的口感及弹性。采用可编程控制，操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀家用熏肉箱。
