1、整机设计合理, 性能稳定，操作简单；
2、接触面团部分采用新型合金材料,不粘面，易清洗，耐磨损，符合食品卫生要求；
3、采用自动渐渐式滚动延压技术,模仿手工擀面原理，让面品更白，更光，面筋密度更高，产品更香，咬劲更好；
4、自动卷皮, 面带厚度、馒头外观、馒头大小均可调，操作方便，成品层次感较强，外形统一、美观，口感好。
馒头机全套设备价格
馒头设备价格可能是所有的传统馒头店，馒头房都感兴趣的话题，在今天工业高速发展的时代，工业化，智能化大大取代了劳动力，同时更是解放了劳动力，在这里我们所讨论的馒头机价格，主要是指馒头成型机的价格，现在市面上的馒头机的价格大概在四十万左右。
馒头机全套设备说明:
建达全套馒头生产设备由和面机、整形输送机、全自动连续压面机、双输送带输送机、馒头成型机、(圆馒头整形机)、馒头自动摆盘机组合而成。可实现馒头制作过程的从和面—整形输送—揉面—分割输送—成型—摆盘的连续自动化生产，荣获国家18项专利技术,手工馒头口感,细腻纯正,较手工制作节省劳动力70%以上，效率提高10倍以上。
如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头（额定大时）在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面，若研面能看到，我们视为“前研”，停止投面，待馒头出完后（否则粘滚），停机（按下“OFF”按钮），打开右侧门，用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意话一线（通过它确定微调量），然后松动螺栓，将上成形滚顺时针旋转，再看粉笔线的相应位置，微调（1-2mm）禁锢螺栓，开机，投面，出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除，同时再看两滚脊处是否还研面，若研面，说明还需要同方向微调；若前面不研面，但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面，我们视为“后研”，说明调整量过大，应反方向微调，即上成形滚逆时针旋转，反复调整至“小尾巴”消除为止
