羊奶杀菌设备工艺特点 1、原料乳验收合格后,应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的 预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。羊奶生产成套设备 2、羊奶加工流水线标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。羊奶生产成套设备 3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官品质,巴氏羊奶消毒设备同时进一步改善牛乳的消化吸收性。羊奶生产成套设备 4、巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌, 尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。 a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s c、超高温灭菌乳:125-138度 2-4s 羊酸奶设备价格。
羊奶杀菌设备杀菌罐参数:
奶桶体内部直径;637mm
高 度;637mm
产 量; 150kg/次,少30千克。
材 质;SUS304-2B
厚 度;2mm巴氏羊奶消毒设备
高 度;160mm
支撑部分材质;不锈钢方管
电 源 功 率;380V 50HZ 13KW /9KW、220V 50HZ 7KW
外形尺寸:1900x 800x1900(长*宽*高)
(型号齐全,可定做)羊酸奶设备价格