1、结构科学 自动成形：按照饺子的成形特点，采用双控双向同步定量供料原理，只需将面带与馅料放入指定入口，开机即可自动生产出饺子。产量高：饺子，0-6000个/时，工作效率高，相当于1到15个工人同时手工制作饺子，真正低投入、高收效，省钱省工。
2.制品大小统一，面皮厚薄、馅料多少、包制饺子的速度，都可以随意调节。5分钟即可自如操作，无经验者一人或两人均可操机。
3、操作简便 可控性强：馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满。适合多种调理，包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏，是理想的微波炉食品。
4、选材精良 精工制造： 为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件采用食品专用304不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便，经久耐用。
